よくある質問。

店舗について

• Q 予約はできますか？ +
  原則として予約は受け付けておりません。お並びいただく形式となります。混雑時間帯 (12:00〜13:30 / 19:00〜20:30) は整理券を配布する場合があります。
• Q アレルギーには対応していますか？ +
  原材料リストは各店舗にてご確認いただけます。スープには豚・鶏・小麦・大豆・魚介を使用しています。除去対応は厨房構造上、限定的となります。来店前にお電話でご確認をおすすめします。
• Q テイクアウトはできますか？ +
  本店および渋谷店・新宿西口店・大阪梅田店ではテイクアウト可能です。スープと麺を別容器でお渡しします。テイクアウト用の容器代として ¥80 を頂戴します。
• Q 小さな子どもを連れて行けますか？ +
  もちろんお越しいただけます。子ども用の取り分け器・子ども椅子をご用意しています。スープが熱いので、お取り分けをお手伝いします。

通販について

• Q 配送日はどのように決まりますか？ +
  注文期間中の月曜日 24:00 までのご注文を、翌週の水曜日にまとめて発送します。発送スケジュールは「お知らせ」ページで定期的に更新しています。
• Q 海外発送はできますか？ +
  冷凍商品のため、現在は日本国内のみの発送となります。海外発送は2026年下半期以降、香港・シンガポール向けに試験的に開始予定です。
• Q 店舗との味の違いはありますか？ +
  店舗で打ちたての麺をすぐに茹でる体験には及びませんが、スープと具材は工程の95%まで店舗と同じです。家庭で麺を茹でる時間に応じて、わずかにコシが弱くなることがあります。

採用について

• Q 未経験でも応募できますか？ +
  はい、未経験者大歓迎です。新入社員のうち約 70% は未経験スタートです。3か月の本店研修で、基礎をしっかり身につけていただきます。
• Q アルバイトから正社員登用はありますか？ +
  過去 5 年間で、アルバイトから正社員登用された方は 28 名います。在籍 2 年・店舗評価 B 以上を目安に登用試験のご案内をします。

フランチャイズ展開について

• Q フランチャイズ展開はしていますか？ +
  2026年4月現在、24店舗のうち23店舗は直営、1店舗のみ提携先による運営です。原則として直営展開を続けていますが、加盟店としてのご相談はお問い合わせフォームから個別に検討させていただきます。