SIGNATURE
焔火 豚骨醤油
中太縮れ
濃厚
16時間炊いた豚骨に3年熟成醤油を合わせた看板の一杯。原点の味。
¥1,150※税込
看板メニュー、月替わりの限定、サイドとドリンク、通販のセット。すべて税込価格、本店メニューで掲載しています。一部、店舗で提供がない品があります。
創業以来、変わらない 5 杯。
毎月変わる、その時だけの一杯。各店1日30食限定。
| メニュー | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
| 炙りチャーシュー丼 | 看板の豚バラチャーシューを炙って自家製ダレで。 | ¥480 |
| 焼豚ご飯 (大) | 細切りチャーシューと煮玉子の特製丼。 | ¥580 |
| 煮玉子 | 特製ダレに半日漬けた、半熟の煮玉子。 | ¥150 |
| 追加 チャーシュー (2枚) | 看板チャーシューを2枚追加。 | ¥280 |
| 追加 のり (3枚) | 有明海産の焼海苔。 | ¥80 |
| 大盛 (麺 1.5玉) | 麺の量を1.5倍に。 | ¥150 |
| 替え玉 | 細麺・中太縮れ から選択。 | ¥150 |
| 生ビール (中) | サッポロ黒ラベル。 | ¥580 |
| クラフトコーラ | 自家製シロップを炭酸で。 | ¥480 |
| 緑茶 / ウーロン茶 | 京都・宇治の老舗から取り寄せ。 | ¥280 |
※価格は全て税込。アレルギー・原材料については店舗スタッフまでお問い合わせください。