職人・接客・経営、それぞれの入口を用意しています。年齢・経験不問。「うちの味を覚えたい」気持ちが採用基準です。
麺打ち・スープ仕込み・盛り付けまで。3か月の本店研修で店の味を体に覚えていただきます。
| 雇用形態 | 正社員 / アルバイト・パート |
|---|---|
| 給与 | 正社員: 月給 26 万円〜 + 賞与年2回 / アルバイト: 時給 1,200 円〜 + 深夜手当 |
| 勤務時間 | シフト制 (実働 8h)。週休 2 日 |
| 勤務地 | 本店または希望直営店 |
| 応募資格 | 年齢・経験不問 / 食材を扱う仕事の真摯さがある方 |
| 研修期間 | 本店にて 3 か月。研修中も同水準の給与 |
| 社会保険 | 各種社保完備 / 交通費全額支給 |
券売機案内・配膳・オーダー伝達。常連さんとの距離が近い、活気ある職場です。
| 雇用形態 | 正社員 / パート / 学生アルバイト可 |
|---|---|
| 給与 | 正社員: 月給 24 万円〜 / パート: 時給 1,200 円〜 / 学生: 時給 1,150 円〜 |
| 勤務時間 | 11:00〜23:00 のうち、シフト相談 |
| 勤務地 | 全国 24 店舗から希望可 |
| 応募資格 | 未経験歓迎 / 笑顔で接客できる方 |
2 年の現場研修ののち、店長へ。将来は新店舗展開・FC本部・通販事業などにも携わっていただきます。
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 給与 | 月給 32 万円〜 + 店長手当 5〜10 万円 / 賞与年2回 |
| 勤務時間 | シフト制 (実働 8h)。月 8 日休み |
| 応募資格 | 2027 年新卒 / 経験者中途 (飲食店経験 3 年以上) |
| キャリアパス | 店長 → 複数店舗統括 → エリアマネージャー → 本部役員候補 |
創業者から、応募する皆様へ
「うまい一杯を作る」のは技術ですが、「変えない一杯を作り続ける」のは習慣です。私たちが探しているのは、毎日同じ仕事を、同じ熱量で続けられる人。火を絶やさない人。年齢も経験も問いません。お会いできるのを楽しみにしています。— 火村 雅人