予約について
Q. 予約はいつまでに必要ですか？
前日 18:00 まで承ります。金曜・土曜・GW・年末年始は 1 ヶ月前から埋まる傾向にあります。お早めにご相談ください。
Q. 一名でも予約できますか？
はい、お一人様もカウンター席で大歓迎です。むしろ「お一人で月に一度通って下さる」お客様こそ、当店が大切にしているお客様です。
Q. キャンセル料はいつから発生しますか？
3 日前まで無料、2 日前 30%、前日 50%、当日 80%、当日連絡なし 100%。詳細は利用規約。
Q. 予約の変更はできますか？
3 日前まで、人数・コース・席の変更が可能です。お電話または問い合わせフォームでご連絡を。
コース・献立について
Q. アラカルトはありますか？
原則は 3 つのおまかせコースのみ。当夜のおまかせ後に「もう少し食べたい」という場合は、その夜の魚を 1 〜 2 貫追加でご提供します (1 貫 ¥1,500 〜)。
Q. 食材アレルギーに対応してもらえますか？
はい、対応いたします。3 営業日前までにアレルギー食材を詳しくお知らせください。代替献立を組み立て直します。
Q. 妊娠中ですが、生ものなしで対応してもらえますか？
はい、生もの抜きの代替献立を組みます。煮物・焼物・蒸物中心の内容で、お祝いの席にも適した献立を、3 日前までにお伝えください。
Q. ヴィーガン・ハラルに対応していますか？
ベジタリアン (魚介可) は通常献立を一部変更で対応可。完全ヴィーガン・ハラルは 3 営業日前までにお申し出ください。野菜と豆腐の懐石でご用意します。
個室について
Q. カウンターと個室、どちらをお勧めしますか？
初めてのお客様はカウンター席がおすすめです。大将と直接対話しながら、握りを目の前で受け取れる体験こそが当店の真骨頂。接待・記念日は個室をどうぞ。
Q. 個室は何名から予約できますか？
半個室「桐」は 2 名から、完全個室「松」は 4 名から。1 名様での個室ご利用は承りません (混雑時、他のお客様への配慮のため)。
Q. 個室にプロジェクター・モニターは設置できますか？
申し訳ございません、当店は当日の食事に集中していただくため、ビジネス用機器の貸出は行っておりません。
服装・マナー
Q. ドレスコードはありますか？
男性: ジャケット推奨、スーツ・きれいめカジュアル可。短パン・サンダル・ジャージ不可。女性: ワンピース・きれいめカジュアル。匂いのある香水はご遠慮を。
Q. 子連れで利用できますか？
個室「松」のみ承ります (4 名から)。カウンターは大人の集まりの場所として、お子様のご来店はお控えいただいています。
Q. 写真を撮ってもいいですか？
料理の写真は OK。カウンターの大将・他のお客様の顔は事前にお声がけください。SNS への投稿は @sushi_irodori でタグ付けいただけると嬉しく存じます。
支払・その他
Q. クレジットカードは使えますか？
VISA / Master / JCB / AMEX / Diners、各種 IC・電子マネー、PayPay、現金。お会計はカウンターでお声がけください。
Q. お一人様 ¥10,000 引きの「常連割引」のような制度はありますか？
当店は常連割引・クーポン・ポイントカードを一切設けておりません。新規も常連も同じ料金です。それが「等しくお出迎えする」当店の方針です。
Q. ギフト券・お祝いプレートは作れますか？
ギフト券 (¥10,000 / ¥30,000) を承ります。お祝いプレートは無料 (松コースのみ)。3 日前までにお申し付けください。
Q. 当店からの記念品はありますか？
お一人様あたり、お持ち帰り用の玉子焼き 1 切れと薄茶のティーバッグをお渡しします。次回ご来店までの繋がりとして。